Photo: Daniel Sanson, responsable MADA, Claude Doyon, Maire de Saint-Fabien-de-Panet et
Isabelle Potvin, agente de développement de L'Équipe en sécurité alimentaire
jeudi 12 novembre 2015
jeudi 5 novembre 2015
vendredi 30 octobre 2015
Une nouvelle alliance pour l'autonomie alimentaire
Près de 5000 livres de fruits et de légumes ramassées
jeudi 22 octobre 2015
mardi 15 septembre 2015
La récolte du partage à Saint-Pamphile
Un marché de produits locaux dans l'Islet
La Foison de Saint-Paul-de-Montminy
Photo: Dominic Asselin, Guy Drouin, Marie-Ève Asselin, Isabelle Potvin, Régis Asselin
Quand glanage rime avec partage
jeudi 27 août 2015
Offre de formation en Hygiène et salubrité alimentaires
L'Équipe en
sécurité alimentaire lance un appel à tous les intervenants des organismes
intéressés à suivre une formation en HYGIÈNE ET SALUBRITÉ ALIMENTAIRES donnée
par le MAPAQ.
La formation
se déroulera sur une journée (6 heures) et sera offerte à Montmagny, à l'école
professionnelle L'Envolée, pour la modique somme de 10$/personne.
La date n'est pas encore fixée, mais elle se situera vers la fin-septembre,
début-octobre.
La formation
abordera les sujets suivants:
- Les températures de conservation des aliments
- Les méthodes de travail pour éviter la contamination des aliments
- Les principes généraux d’hygiène applicables à toute personne qui est en contact avec les aliments ou avec le matériel ou l’équipement qui sont en contact avec les aliments
- Les procédures de nettoyage, d’assainissement ou de désinfection du matériel et de l’équipement
- Les sources environnementales de contamination des aliments
- Les risques microbiologiques, physiques et chimiques liés à l’hygiène et à la salubrité alimentaires
- La provenance des aliments
- L’étiquetage des aliments.
Les
organismes qui couvrent le territoire des MRC de Montmagny et de L'Islet
peuvent s'inscrire en communiquant directement avec Isabelle Potvin, agente de
développement en autonomie alimentaire au 418-508-9776.
vendredi 10 juillet 2015
mercredi 29 avril 2015
Formation en jardinage (GRATUITE) près de chez vous !!
SUPPLÉMENTAIRES !
Formation en jardinage
(Gratuite)
Pour faire suite aux
formations déjà offertes en autonomie alimentaire et ainsi répondre aux
demandes du milieu, la Corporation de
Développement Communautaire ICI Montmagny-L’Islet offre son atelier de
jardinage dans quatre municipalités supplémentaires dans la MRC de Montmagny et
la MRC de L’Islet. Cette formation vise à donner des connaissances de base
minimales dans la pratique de cette activité.
Dans cet atelier, les
membres de l’Équipe en sécurité alimentaire parleront de semis, de
compagnonnage et de plans de jardins, de compostage et de moyens de lutte aux
ravageurs.
Les formations en
autonomie alimentaire se poursuivent sur tout le territoire des MRC de
Montmagny et l’Islet jusqu’à la fin mai.
Cap-Saint-Ignace : Lundi le 4
mai 2015 de 19h00 à 21h00
Centre
culturel; 100, Place de l’Église, local 1
Berthier-sur-Mer : Mercredi le 6 mai 2015 de 19h00 à 21h00
Centre
des loisirs; 24 boulevard Blais Est
Saint-Fabien-de-Panet : Jeudi le 7 mai 2015 de 19h00 à 21h00
Salle
du conseil; 195, rue Bilodeau
L’Islet : Mercredi
le 29 avril 2015 de 19h00 à 21h00
Salle
du conseil; 284, boulevard Linus-Leclerc
L’offre s’adresse à tous les résidents des deux MRC. Pour plus d’informations, (418) 358-6001 ou
(418) 508-9776. Inscription obligatoire.
vendredi 24 avril 2015
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